San Pié Amber beer

SAN
PIÉAmber Beer

Birra Artigianale Modicana

Birra cruda (non pastorizzata) ad alta fermentazione. Rifermentata in bottiglia, presenta un naturale deposito sul fondo. Non filtrata.

La birra si sposa bene con tagliatelle caserecce con ragù di lepre ed erbe aromatiche, costolette di maiale o agnello con verdure selvatiche. Per i più audaci, bevuta da sola stuzzicando frutta secca e leggendo un buon libro.

  • Ingredienti

    Acqua, malto d’orzo, luppolo zucchero, lievito, spezie. Contiene glutine.

    Colore

    La birra si presenta di colore rosso/bruna con schiuma color nocciola molto compatta.

  • Aroma

    Al naso presenta profumi intensi e piacevoli di tostatura, olive nere e note biscottate, pomodoro confit.

  • Gusto

    Al palato ha un gusto secco, piacevolmente amaro, con sfumature di spezie, cacao, carrube, frutta candita e caffe, con finale persistente. È una birra complessa e versatile, accompagna bene zuppe di legumi, formaggi stagionati, carni rosse alla griglia, salmone affumicato, carciofi e funghi.

Prezzo base
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